整形から販売まで

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確かな技術と優れた設備

長年培った経験は、牛肉自体を見極める確かな目をもたらしました。
一度に多くの枝肉をしっかり温度管理できる冷凍冷蔵庫の完備や確かな整形技術。また整形された牛肉をその場で真空パックして急速冷却する自動パックラインを備えた機能的な向上。そして冷凍冷蔵庫による迅速かつ正確な自社配送は高い信頼を得ています。さらに、生産者としてまた卸販売者として、あらゆる角度からお客様へ確かな情報提供やアドバイスを行っています。
これらの優れた特徴を誇る当社は、牛肉のあらゆるニーズに対応することができます。
確かな技術による カット、整形

整形された牛肉を真空パック、急速冷却する自動パックライン。整形された牛肉を真空パック、急速冷却する自動パックライン。整形された牛肉を真空パック、急速冷却する自動パックライン。

整形された牛肉を真空パック、急速冷却する自動パックライン。

品質管理と信頼性の高い自社配送

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温度管理も万全の冷蔵庫

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東京都足立区の下山畜産株式会社は、常陸の瑞穂牛を中心としてその他各種国産牛肉の整形、卸販売を行っています。
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