繁殖、肥育をグループ牧場にて行っており、配合飼料は独自の設計によるものを与えています。主要原料となるとうもろこしや大豆粕に関してはコストを削らずに、安心・安全が第一という理念のもとに、ホルモン剤、抗生物質の添加も一切ありません。また、飼料の中には、お米（飼料用米）が含まれ、風味向上と安全性を高めた自信を持ってご提供できる商品です。

瑞穂農場 常陸のブランド牛『瑞穂牛』を育てる グループ牧場。 「安心、安全、おいしさの追求」をモットーとして、畜産物の生産に取り組んでいます。仔牛から成牛になるまでの育成過程で、それぞれ最適なオリジナルの配合飼料を与え、愛情たっぷりにのびのびと育てています。

JAS認定農場からの仕入れ

生産情報公表JASマーク 生産情報公表JAS規格を満たす牧場での繁殖・肥育 出生から出荷までの全期間に渡り、その生産履歴が管理されているJAS牛。 給与された飼料の内容と時期、治療の内容と時期、移動の時期と場所など、 安心・安全に対する管理と品質の証です。